wtorek, 6 września 2011

Karambola, Klepsydra, Sylwetka Typu "X" Idealne Kształty Też Muszą Stosować Dietkę ;)

Odwieczny powab klasycznej figury kobiecej odpowiada kształtom klepsydry i nikt lepiej go nie reprezentuje niż boginie ekranu i ikony lat pięćdziesiątych. Jane Mansfield, Marylin Monroe i inne seksbomby miały właściwe zaokrąglenia we właściwych miejscach i z całą pewnością stanową znakomity przykład tego, co można osiągnąć dzięki sylwetce klepsydry.
 
Szkoda więc, że posiadaczki tych pięknie ukształtowanych figur dość często nie są z nich zadowolone. Być może powodują to negatywne skojarzenia wypływające z faktu, że są to kształty, które trudno jest ubrać, zwłaszcza jeśli taka sylwetka ma nadwagę. W takim przypadku wszelkie krzywizny ciała mogą wywoływać wrażenie, że sylwetka wymknęła się spod kontroli.
 
Prawdziwym kluczem do stworzenia znakomitego kształtu klepsydry jest zadbanie o to, by naturalna szczupłość talii został zmaksymalizowana, a górna i dolna część ciała nieznacznie zmniejszona, ujędrniona i wyrzeźbiona.
Klepsydra niezmiennie kojarzy się z kobiecością, ale należy zachować proporcje między krzywiznami górnej i dolnej części ciała, tak by bardzo wąska talia została uwypuklona.

TWOJE CECHY CHARAKTERYSTYCZNE
barki i klatka piersiowa
Barki i ramiona są stosunkowo szerokie i wymagają niewiele pracy. Jednakże tylna część barków i mięśnie umieszczone wokół łopatek powinny zostać wykorzystane do wypchnięcia i uniesienia klatki piersiowej, aby zwiększyć krzywizny sylwetki.


 
 
górna i dolna część pleców
Właściwa postawa jest niezbędna, by stworzyć wrażenie, że wypukłości są proporcjonalne i by uwidocznić linie talii, która dzięki temu zostanie wyeksponowana w pełnym blasku. Spędzimy sporo czasu na pracy nad tymi okolicami. Dolna część pleców odgrywa znaczącą rolę w unoszeniu miednicy i tworzeniu kształtnych pośladków. To właśnie dzięki kształtnej pupie osiągniemy równowagę między wszelkimi wypukłościami i zapobiegniemy opadaniu pośladków na tył górnej części nóg.
ręce
Klepsydry zazwyczaj wymagają ujędrnienia i ukształtowania ramion, ale ważne jest, by osiągnąć to, nie powodując przyrostu masy mięśniowej.
talia
Jest to najlepsza cecha klepsydry, a więc zadbamy o to, żeby tak zostało. Będziemy kształtować i ujędrniać linię talii, by osiągnąć seksowny i bardzo kobiecy kształt sylwetki.
biodra, pośladki
i nogi
W tych właśnie miejscach klepsydry mogą utracić kontrolę nad sylwetką. Podobnie jak barki i ramiona, biodra są stosunkowo szerokie, a pośladki proporcjonalnie obfite. Uda są kształtne, ale zazwyczaj wymagają pracy nad poprawieniem napięcia mięśni.

CEL ZALECANYCH ĆWICZEŃ
powstrzymanie tendencji do wybujałych zaokrągleń
Aby jak najwięcej osiągnąć z ćwiczeń Twojej sylwetki, należy lekko redukować niektóre krzywizny i tworzyć właściwe proporcje między wszystkimi częściami ciała.
poprawienie Twojej ogólnej postawy i sylwetki
Należy pracować nad mięśniami pleców, aby stworzyć bazę podtrzymującą i poprawiającą Twoją postawę. Ze złą postawą okolice pomiędzy talią i biodrami staja się słabo zaznaczone. Uniesienie tych miejsc pomoże uwidocznić Twoje nowo uzyskane kształty.
koncentracja na tylnej stronie nóg, aby zrównoważyć wygląd ud
Jeśli uważasz, że Twoje pośladki są bezkształtne, wiedz, że praca nad tylnymi mięśniami ud pomoże na nowo ukształtować krzywizny między pośladkami a udami. Specjalna kombinacja ćwiczeń na tylne mięśnie ud i dolną część pleców pomoże poprawić wygląd całej tej okolicy, unosząc miednicę z tyłu, podnosząc pośladki i zaznaczając krzywizny tylnej strony ud.
rzeźbienie talii
Wąska, mocno zaznaczona talia u klepsydry jest najlepszym atutem. Praca nad mięśniami brzucha pomoże go spłaszczyć i wzmocnić, tak byś mogła w pełni cieszyć się zgrabną sylwetką.

Podstawę Twojej diety powinny tworzyć pokarmy o niskim lub średnim wskaźniku glikemicznym (wskaźnik glikemiczny jest to system stopniujący zawartość węglowodanów w pokarmach w skali od wysokiej do niskiej). Pokarmy z wysokim wskaźnikiem glikemicznym szybko uwalniają swoja energię, co także podnosi poziom cukru we krwi. Daje to energię wzrastającą, ale także później szybko opadającą. Wówczas całkiem naturalne staje się sięganie po coś słodkiego, by osiągnąć podobny wysoki poziom cukru. Miejmy nadzieję, że pomoże Ci to zrozumieć, iż naprawdę sensowne jest spożywanie głównie pokarmów o niskim wskaźniku glikemicznym, np. banany czy ser.
Spożywanie pokarmów z niskim wskaźnikiem glikemicznym pomaga także zminimalizować tendencję do gromadzenia tkanki tłuszczowej na biodrach i udach. Większość owoców (poza bananami), warzyw, warzyw strączkowych, zbóż i nasion ma stosunkowo niski wskaźnik. Białko, poza białkiem z warzyw, powinno pochodzić od ryb lub z białego mięsa kurzego. Ryby tłuste, np. tuńczyk to także dobry dodatek do Twojej diety. Ogranicz spożywanie pokarmów mlecznych i nabiału. Unikaj zwłaszcza cukru rafinowanego, przetworzonej żywności i białego chleba, ziemniaków, makaronu i ryżu.

10 POKARMÓW DOZWOLONYCH I ZALECANYCH
brokuły
cykoria
kapusta
melony
szparagi
ananas
grzyby
truskawki
szpinak
dziki ryż
Plan ćwiczeń

Figura „klepsydry” jest najłatwiejsza do wymodelowania. Jeśli łatwo chudniesz, możesz wybrać dowolny rodzaj aktywności fizycznej.

Ponieważ „Klepsydry” mają zazwyczaj duży biust, mogą go nieco unieść i wymodelować dzięki ćwiczeniom z gumą lub z ciężarkami.
Najzdrowiej chudnąć kilogram tygodniowo. Jeśli będziesz tracić na wadze w szybszym tempie, w przyszłości jeszcze szybciej przytyjesz.
Nie ćwicz zbyt intensywnie, bo przy twojej budowie mięśnie mogą cię znacznie poszerzyć (będziesz wydawać się grubsza nawet o 2–3 kg). Pojawi się też tendencja do zatrzymywania wody w organizmie.
Ćwiczenie na jędrne piersi:
Stań w lekkim rozkroku, w każdą rękę weź ciężarek o wadze 2 kg (mogą to być np. dwulitrowe butelki z wodą). Rozłóż szeroko ramiona, policz do dziesięciu, po czym powoli je opuszczaj do boków. Powtórz to ćwiczenie 20 razy.             

Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą
Składniki: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym, mała puszka kukurydzy lub 1/2 dużej, kawałek żółtego sera, 2 jajka, niewielka cebula (najlepiej słodka), majonez, sól i pieprz.
Przygotowanie: Tuńczyka odsączyć z zalewy, dodatkowo rozdrobnić widelcem. Do tuńczyka wsypać odsączoną kukurydzę, drobno pokrojone, ugotowane na twardo jajka i starty na drobniutkiej tarce żółty ser. Dodać drobno pokrojoną cebulkę i łyżkę majonezu. Wszystko doprawić solą i pieprzem do smaku.

Sałatka z tuńczykiem i białą fasolą

Składniki: 75 dag pomidorów, 10 dag białej fasolki z puszki, 20 dag tuńczyka w sosie własnym, 4 cebule, kilka liści sałaty, 4 łyżki oleju, 3 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz, tymianek.
Przygotowanie: Pomidory umyć, pokroić w kawałki. Tuńczyka i fasolę osączyć z zalewy. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Sałatę opłukać, osuszyć. Olej wymieszać z sokiem z cytryny, przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, polać sosem, wymieszać.

Tłuszcz rozkłada się równomiernie. Większość pań z tą sylwetką ma skłonność do nadwagi, ale jeśli klepsydra dba o siebie, odrobina tłuszczyku zwykle dodaje jej uroku. Natomiast, gdy nie panuje nad apetytem, tkanka tłuszczowa gromadzi się głównie w okolicach bioder i na udach. Bywa też, że u klepsydry znacznie powiększa się biust i ramiona. 


Przykładowy plan diety:




Śniadanie
1) 30 g płatków kukurydzianych lub muesli z filiżanką chudego mleka, sok z dwóch pomarańczy.

2) jajko na miękko, bułeczka gruboziarnista, herbata z chudym mlekiem.
3) 100 g chudego twarożku, kromka razowego chleba, herbata z chudym mlekiem.
4) 1 grahamka, 2 łyżeczki niskosłodzonego dżemu, 150 g jogurtu, kawa z mlekiem.
5) 1 grahamka, 2 łyżeczki miodu, 150 g jogurtu naturalnego.
6) 30 g muesli albo płatków kukurydzianych z filiżanką chudego mleka, duże jabłko.
7) 2 sucharki, 2 łyżeczki dżemu, kawa cappucino.

Obiad

1) 150 g pieczonego morszczuka, 200 g sałatki z kapusty pekińskiej, czerwonej papryki, kiszonego ogórka i łyżeczki oliwy, ugotowany ziemniak.
2) 200 g pieczonej piersi z kurczaka, 200 g surówki z marchewki i jabłka, doprawionej sokiem z cytryny, ugotowany ziemniak.
3) 150 g chudej pieczeni, 200 g gotowanych ziemniaków posypanych natką pietruszki.
4) 150 g duszonego dorsza, przyprawionego czosnkiem i natką zielonej pietruszki, 100 g czerwonej sałaty, 2 ziemniaki w mundurkach.
5) 1 mała pizza margherita, 200 g surówki z kwaszonej kapusty i marchewki.
6) 200 g spaghetti z sosem pomidorowym, 200 g surówki a tartej marchewki.
7) 1 omlet z 2 jajek ze szpinakiem.

Podwieczorek:

1) 150 g jogurtu.
2) 1 szklanka soku pomidorowego.
3) 1 duży grejpfrut z 2 łyżeczkami cukru.
4) 200 g melona.
5) 2 biszkopty, sok z 2 pomarańczy.
6) 1 szklanka koktajlu z chudego mleka i mrożonych owoców.
7) 1 szklanka kisielu albo galaretki z mrożonych owoców, słodzonych słodzikiem.

Kolacja:

1) 40 g chudej, wędzonej szynki, 100 g niskotłuszczowego twarożku, mały pomidor ze szczypiorem, grahamka.
2) 40 g sera mozzarella, 250 g gotowanych brokułów (na zimno), bułeczka grahamka.
3) 150 g sałatki z kukurydzy i tuńczyka w sosie własnym, grahamka, gruszka.
4) 200 g gotowanych na parze warzyw (brokułów, marchewki, brukselki), grahamka.
5) 150 g sałatki z fasoli (z puszki), tuńczyka w sosie własnym i świeżej papryki, doprawiona łyżeczką oliwy i czosnkiem, kromka chleba razowego.
6) 60 g chudej pieczeni (na zimno), 200 g surówki z kapusty pekińskiej, pomidora, kwaszonego ogórka, doprawionej łyżeczką oliwy.
7) 200 g ryby po grecku, grahamka, sok z 2 grejpfrutów.

Plan tygodniowej diety

Poniedziałek – 1. dzień

Śniadanie: 30 g płatków kukurydzianych lub muesli z filiżanką chudego mleka, sok z dwóch pomarańczy.
Obiad: 150 g pieczonego morszczuka, 200 g sałatki z kapusty pekińskiej, czerwonej papryki, kiszonego ogórka i łyżeczki oliwy, ugotowany ziemniak.
Podwieczorek: 150 g jogurtu.
Kolacja: 40 g chudej, wędzonej szynki, 100 g niskotłuszczowego twarożku, mały pomidor ze szczypiorem, grahamka.

Wtorek – 2. dzień:

Śniadanie: jajko na miękko, bułeczka gruboziarnista, herbata z chudym mlekiem.
Obiad: 200 g pieczonej piersi z kury, 200 g surówki z marchewki i jabłka, doprawionej sokiem z cytryny, ugotowany ziemniak.
Podwieczorek: szklanka soku pomidorowego.
Kolacja: 40 g sera mozzarella, 250 g gotowanych brokułów (na zimno), bułeczka grahamka.

Środa – 3. dzień:

Śniadanie: 100 g chudego twarożku, kromka razowego chleba, herbata z chudym mlekiem.
Obiad: 150 g chudej pieczeni, 200 g gotowanych ziemniaków posypanych natką pietruszki.
Podwieczorek: duży grejpfrut z 2 łyżeczkami cukru.
Kolacja: 150 g sałatki z kukurydzy i tuńczyka w sosie własnym, grahamka, gruszka.

Czwartek – 4. dzień:

Śniadanie: grahamka, 2 łyżeczki niskosłodzonego dżemu, 150 g jogurtu, kawa z mlekiem.
Obiad: 150 g duszonego dorsza, przyprawionego czosnkiem i natką zielonej pietruszki, 100 g czerwonej sałaty, 2 ziemniaki w mundurkach.
Podwieczorek:200 g melona.
Kolacja: 200 g gotowanych na parze warzyw (brokułów, marchewki, brukselki), grahamka.

Piątek – 5. dzień:

Śniadanie: grahamka, 2 łyżeczki miodu, 150 g jogurtu naturalnego.
Obiad: mała pizza margherita, 200 g surówki z kwaszonej kapusty i marchewki.
Podwieczorek: 2 biszkopty, sok z 2 pomarańczy.
Kolacja: 150 g sałatki z fasoli (z puszki), tuńczyka w sosie własnym, świeżej papryki, łyżeczki oliwy, czosnku, kromka chleba razowego.

Jakie ubrania dla sylwetki typu"X":

Wybieramy garderobę eksponującą biust oraz spłaszczającą brzuszek. Podkreślamy przy tym kształt bioder oraz chwalimy się pięknie zarysowaną talią osy.


Opis odpowiednich elementów górnej części garderoby:
- dekolty w serek
- biustonosze push-up
- bluzki kopertowe
- dopasowane topy i bluzki
- marynarki nisko zapinane (jednorzędowe), dopasowane, długość tuż poniżej talii
- wąskie klapy
- krótkie żakiety w wszywanym klinem z tyłu
- żakiety typu bolerko
- fasony gorsetowe (również bluzki, koszule)
- sukienki empire (odcięte w talii)
- letnie sukienki bez ramion
- sukienki w stylu lat pięćdziesiątych (obcisła góra, dopasowana talia i plisowany dół)
- jednorzędowe płaszcze o linii A, z wszytym pasem na wysokości talii
- średniej szerokości paski o wyrazistej formie i kolorystyce
Przykłady ze zdjęciami




A teraz kilka przepisów na pyszne odchudzające dania:
Omlet ze szpinakiem
Składniki: mrożony szpinak, sól, czosnek, 2 jajka, 3 łyżki mleka, olej.
Przygotowanie: Mrożony szpinak przygotować według przepisu na opakowaniu. Doprawić solą i czosnkiem. Jajka roztrzepać z mlekiem, posolić i wlać na rozgrzaną patelnię teflonową. Smażyć na małym ogniu, często potrząsając. Gdy ciasto na wierzchu lekko się zetnie, zsunąć placek na talerz, przełożyć 2-3 łyżkami szpinaku i złożyć omlet na pół.

Pieczony morszczuk w białym sosie
Składniki: 2 morszczuki, 6 łyżek śmietany, 3 łyżki masła, 4 łyżki bułki tartej, olej do pieczenia, sól, pieprz ziołowy, bazylia, natka zielonej pietruszki, 1 cytryna.
Przygotowanie: Ryby oczyścić, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Wycisnąć sok z połowy cytryny i skropić ryby. Przyprawy wymieszać i natrzeć ryby w środku i na zewnątrz. Odstawić do lodówki na 30 min. Ryby położyć na wysmarowanej tłuszczem formie. Piec w piekarniku nagrzanym do 160oC. Podczas pieczenia ryby posmarować olejem. Masło roztopić, wlać śmietanę i dokładnie wymieszać. Pod koniec pieczenia, gdy skórka będzie lekko zrumieniona, wlać 1/2 sosu na ryby. Zapiec jeszcze przez 3 min. Bułkę tartą zrumienić na tłuszczu. Polać upieczone ryby, do boku podać pozostałą część sosu. Udekorować natką pietruszki i cytryną.

Morszczuk w sosie imbirowym

Składniki: 4 filety z morszczuka, 1 cebula, 1/2 cytryny, sól, pieprz ziołowy. Sos: 1 średni korzeń imbiru, 1 ząbek czosnku, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 125 ml bulionu, 2 łyżki śmietany, sól, pieprz, cukier.
Przygotowanie: Rybę umyć, osuszyć, natrzeć solą oraz pieprzem ziołowym. Cebule i cytrynę pokroić w plasterki i obłożyć nimi morszczuka. Rybę owinąć w folię aluminio¬wą i piec 30 min. w temperaturze 180°C. Przygotować sos: korzeń imbiru zetrzeć na tarce, czosnek obrać i posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić czosnek i imbir. Po chwili wlać bulion i dodać śmietanę. Sos doprawić solą, pieprzem oraz cukrem i dusić jeszcze około 10 min. Tuż przed poda¬niem sos należy przelać przez drobne sitko. Rybę wyjąć na talerz i polać sosem imbirowym.


Morszczuk pieczony z warzywami

Składniki: 1 średni filet morszczuka, 2 średnie cebule, 2 średnie marchewki, 1 średnia cukinia, 2 łyżki oleju, 2 łyżki soku z cytryny, vegeta, pieprz, sól. Sos: 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, 100 g żółtego sera, 1 jajko, pieprz, świeży kopere.
Przygotowanie: Rybę umyć, pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć vegetą, skropić obficie sokiem z cytryny i wstawić do lodówki na kilka godzin. Marchewki obrać, pokroić w słupki, cukinię pokroić w półplasterki. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić pokrojone warzywa, chwilę przesmażyć i zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Na dno naczynia żaroodpornego wyłożyć cebulę, na to marchewkę z cukinią, posypać przyprawą do ryb. Na warzywach ułożyć kawałki ryby, posypać pieprzem. Przyrządzić sos mieszając roztrzepane jajko z jogurtem startym na drobnej tarce serem i pieprzem. Gotowym sosem polać kawałki ryby.

Dorsz z czerwoną cebulą

Składniki: sok wyciśnięty z jednej cytryny, 1 łyżeczka posiekanego czosnku, 1 łyżeczka papryki, 1 łyżeczka kminu rzymskiego, 1 łyżeczka posiekanego estragonu, 700 g filetu z dorsza bez skóry i ości, 1 kostka rosołu warzywnego, 4 łyżki oliwy, 100 g mąki, 3 łyżki posiekanej zielonej kolendry, 1 posiekana papryczka chili, 1 cebula czerwona pokrojona w półtalarki.
Przygotowanie: Wlać do miski sok z cytryny, dodać ząbek czosnku, paprykę, kmin i estragon. Rybę pokroić w paski szerokości 3 cm i dodać do marynaty. Odstawić do lodówki na 1 godzinę. Zagotować 250 ml wody, wrzucić kostkę rosołową. Wymieszać i gotować minutę.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy. Rybę obtoczyć dokładnie w mące i smażyć na gorącym tłuszczu po 2 min. z każdej strony. Zalać bulionem, dodać kolendrę i posiekaną papryczkę chili. Przykryć patelnię, zmniejszyć ogień i dusić przez 5 min. Na drugiej patelni rozgrzać pozostałą oliwę i podsmażyć na niej cebulę.

Dorsz duszony z grzybami

Składniki: 80 dag filetów z dorsza, 4 łyżeczki soku cytrynowego, 2 duże pory, 2 szklanki wody, 20 dag grzybów, 1 łyżeczka mieszanki suszonych ziół (np. zioła prowansalskie), sól i pieprz.
Przygotowanie: Filety z dorsza natrzeć solą i pieprzem. Do garnka wlać wodę, zagotować, dodać sok z cytryny. Dodać rybę. Pory umyć, odrzucić zielone części. Części białe pokroić w cienkie plasterki. Grzyby oczyścić, umyć i pokroić w paseczki lub pozostawić w całości. Dodać wraz z porami do ryby. Dusić pod przykryciem na bardzo małym ogniu ok. 15 min. W połowie duszenia dodać zioła.

Dorsz duszony w sosie chrzanowym

Składniki: 80 dag filetów z dorsza, 10 dag tartego chrzanu, 3 łyżki mąki pszennej, 100 ml gęstej kwaśnej śmietany, 3 łyżki oleju słonecznikowego, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, sól i cukier do smaku.
Przygotowanie: Filety umyć osuszyć i obtoczyć w mące. Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Śmietanę wymieszać z resztą mąki i chrzanem. Podprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny. Tak przygotowanym sosem polać rybę i dusić na wolnym ogniu ok 4 min. Gotowe danie posypać zieloną pietruszką.


Dorsz duszony z pomidorami
Składniki: 500 g filetów z dorsza, 500 g pomidorów, 1 czerwona papryka, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 0,5 łyżeczki cynamonu, oliwa lub olej.
Przygotowanie: Na rozgrzanej oliwie usmażyć posiekany czosnek i pokrojoną w kostkę cebulę, aż będzie miękka. Dodać pokrojone w kostkę pomidory i paprykę, mieszając, smażyć 4 min. Dodać cynamon i rybę pokrojoną w kostkę o boku 2,5 cm. Dusić pod przykryciem ok. 10 min, aż ryba przy rozdzielaniu widelcem będzie się dzielić na płatki.

Dorsz duszony z porem
Składniki: 4 filety dorsza (po ok. 15-20 dag), 50 dag porów, 3 łyżki masła szklanka białego wina, 1 cytryna, sól, biały pieprz.

Przygotowanie: Pory oczyścić, pokroić w cienkie krążki. Połowę masła stopić, wrzucić pory, smażyć 5 min. Podlać winem, oprószyć solą i pieprzem, wymieszać, dusić 5 min. Dorsza opłukać, skropić sokiem wyciśniętym z 1/2 cytryny, oprószyć solą i pieprzem, ułożyć na porach. Na rybie położyć wiórki z reszty masła. Pozostałą cytrynę pokroić w cienkie plastry, ułożyć na wierzchu dania. Przykryć, dusić na małym ogniu 15 min.


Piersi z kurczaka po brazylijsku
Składniki: 4 duże piersi z kurczaka (mogą być ze skórą), 3-4 duże łyżki masła, 2-3 zmiażdżone ząbki czosnku, 1 średniej wielkości posiekana ostra papryczka (najlepiej jalapeno), 3/4 łyżeczki startego imbiru, 1 łyżeczka suszonego tymianku lub łyżka świeżo posiekanego, 50 g drobnej, tartej bułki, sól, pieprz do smaku.
Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do 180oC. W misce wymieszać masło z czosnkiem, imbirem, bułką tartą, posiekaną papryczką i tymiankiem. Rozciąć piersi z kurczaka, nie przecinając zbytnio, tak, aby postała kieszeń. Włożyć farsz i przy pomocy wykałaczki spiąć. Piersi wyłożyć w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym, doprawić do smaku i piec przez około 20-25 min. na złotobrązowy kolor.

Dietetyczna pieczona pierś z kurczaka

Składniki: 2 piersi z kurczaka, 1 szklanka maślanki, szczypta tymianku, łyżeczka soli, pieprz do smaku, 3 ząbki czosnku, ok 7 garści płatków kukurydzianych, słonecznik.
Przygotowanie: Filety opłukać, osuszyć i przekroić wzdłuż, tak żeby z 1 filetu powstały 2 cieńsze. Filety włożyć do miski, posypać solą i pieprzem, wcisnąć czosnek, dodać roztarty tymianek i zalać maślanką. Odstawić na 1 godzinę. Po godzinie filet obtoczyć w rozgniecionych płatkach kukurydzianych i ułożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Filety można posypać dodatkowo sezamem czy słonecznikiem. Włożyć do nagrzanego piekarnika na ok 15-20 min.


Spaghetti z sosem pomidorowym
Składniki: 2 szklanki soku pomidorowego, koncentrat pomidorowy, 1/4 szklanki śmietany, 1/2 szklanki zielonych oliwek, 15 dag tartego parmezanu (lub żółtego sera), jajko do zagęszczenia sosu, oliwa z oliwek, masło, oregano, makaron – spaghetti.
Przygotowanie: Rozpuścić masło w garnku o grubym dnie i wrzucić pokrojone oliwki. Smażyć je przez 3 min., zalać sokiem pomidorowym wymieszanym z przecierem. Dodać połowę oliwy, śmietanę, oregano, 2 płaskie łyżeczki soli, szczyptę cukru i raz zagotować. Na koniec dodać jajko. W osobnym garnku zagotować 2 litry wody, wsypać 1 łyżkę soli i włożyć makaron. Spaghetti gotuje się z reguły 10-12 min. Po odcedzeniu makaron wymieszać z resztą oliwy. Podawać polany sosem i posypany parmezanem.

Spaghetti napoli (z sosem pomidorowym)
Składniki: kartonik lub 3/4 puszki krojonych pomidorów, dwa ząbki czosnku, szczypta bazylii, szczypta oregano, 1/4 łyżeczki do herbaty soli, pół łyżeczki do herbaty cukru, 1/4 kostki rosołowej, 1 łyżka oliwy z oliwek, odrobina startego parmezanu do posypania, paczka makaronu typu spaghetti (ok. 500 g).

Przygotowanie: Pomidory wlać na patelnię z rozgrzaną oliwą (można je najpierw lekko zmiksować). Dodać wyciśnięty czosnek, przyprawy, kostkę rosołową, sól i cukier do smaku. Smażyć, mieszając. Kiedy sos zacznie bulgotać, zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze przez kilka minut. Sos jest gotowy, kiedy nabierze ciemniejszej barwy i woda nieco odparuje. Podawać z makaronem typu spaghetti ugotowanym według instrukcji na opakowaniu, posypany serem.

Sałatka z tuńczykiem i czerwoną fasolą
Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka groszku, 1 puszka tuńczyka, pół cebuli, pół papryki czerwonej, 1 łyżeczka vegety, 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka musztardy, pieprz.
Przygotowanie: Zawartość puszek osączyć z zalewy i połączyć. Dodać osączonego tuńczyka. Cebulę drobno posiekać, paprykę trochę grubiej, dodać majonez, musztardę, przyprawy. Wymieszać.

Wiosenna sałatka z tuńczyka i fasoli
Składniki: 200 g tuńczyka, szklanka fasoli, mała czerwona cebula, świeży ogórek, mały pęczek rzodkiewek, 2 łyżki siekanej natki pietruszki, oliwa, sok z cytryny, sól i pieprz.
Przygotowanie: Ogórek i rzodkiewki pokroić w kostkę wielkości ziarenek fasoli, cebulę pokroić w piórka. Oliwę z tuńczyka, oliwę extra virgine i sok z cytryny wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Połączyć wszystkie składniki i zostawić, by sałatka się przegryzła.

Mam nadzieję, że mimo długości ten post jednak przypadnie Wam do gustu.

Pozdrawiam
MaGdA













środa, 31 sierpnia 2011

Papryczko - Wymodeluj Swoją Sylwetkę :)

Pani Papryka (figura w kształcie H, potocznie nazywana również Cegłą)

Ma szerokie ramiona, płaski brzuch i pupę. Talia jest mało widoczna. Niektóre papryki przy długich nogach mają masywne uda i łydki. Patrząc z tyłu na młodą paprykę ubraną na sportowo, łatwo pomylić ją z chłopakiem.

Jak tyje:
Papryka tyje równomiernie, ale najwięcej tkanki tłuszczowej odkłada się na brzuchu, biodrach i udach. To jeszcze bardziej deformuje sylwetkę. Gdy dodatkowo się garbi, brzuch jest bardziej widoczny i papryka wygląda na tęższą niż jest w rzeczywistości, bo niknie i tak niewielka różnica między obwodem bioder i talii.
Dieta:
Im więcej warzyw, owoców, chudego mięsa i ryb, tym lepiej. Papryka nie powinna sięgać po fast foody i gotową żywność pełną konserwantów. To właśnie one sprzyjają tyciu, bo hamują oczyszczanie organizmu z toksyn. 
Polecane są potrawy lekko strawne, które nie obciążają przewodu pokarmowego. Papryka musi jadać duże ilości błonnika chroniącego przed zaparciami. Poza tym powinna wiedzieć, że trudniej jej zrzucić nagromadzony tłuszczyk niż paniom o innych typach sylwetek.
  • Należy wystrzegać się tłuszczów zwierzęcych i smażonych potraw. Najlepsza dieta dla papryki to dieta niskotłuszczowa.
  • Dobrze aby jadła dużo ryb, drobiu, nabiału, warzyw i owoców bogatych w błonnik (jeżyn, porzeczek, moreli i fig).
  • Jak ognia musi unikać łączenia tłuszczu i cukru, np. w ciastkach.
  • Do picia najlepsza będzie niegazowana woda mineralna.
Ćwiczenia

Papryka musi solidnie pracować nad wyrobieniem talii. Służy temu kręcenie biodrami (także z hula-hoop), skłony na boki. Ważne jest też utrzymanie płaskiego brzucha. Ćwiczenia siłowe, które prowadzą do umięśnienia ramion i ud, papryka powinna wykonywać tylko w celu utrzymania właściwych proporcji ciała. Na co dzień najlepiej dużo chodzić, pływać żabką i uprawiać w wodzie aerobik. Ładną sylwetkę rozwija też jazda konna.

Tkanka tłuszczowa w tego typu sylwetce odkłada się na ramionach, brzuchu, biodrach i udach.
Ćwiczenia dla sylwetki typu papryka


Kluczem do stworzenia „idealnego” kształtu jest zadbanie o to, by, zapobiec tyciu w górnej i dolnej części ciała, a nawet nieznacznie ją zmniejszyć i ujędrnić.
Jeśli masz sylwetkę typu papryka, to powinnaś skupić się na ćwiczeniach cardio oraz oporowych. Cardio pomogą w utrzymaniu masy w ryzach, a ćwiczenia oporowe przyczynią się do utrzymania równowagi między górną i dolną ciała.

Polecany jest trening aerobowy !
Oto kilka ćwiczeń, które możesz spróbować: marszobieg, rowerek stacjonarny, pływanie, skakanka hula-hop, ćwiczenia budujące mięśnie ramion i pleców np. pompki.


Co poprawiamy 


Optycznie powiększamy biust, wyszczuplamy talię, zaokrąglamy biodra. Ponieważ ramiona są tej samej szerokości co biodra, jedną i drugą część ciała należy zaokrąglać w tych samych proporcjach. 

Najlepsze góry


Bluzki i żakiety odcinane pod biustem. Twoimi sprzymierzeńcami są też wszelkie marszczenia, szczypanki, falbanki i kieszenie na biuście oraz ażurowe sweterki wiązane w talii. 

Najlepsze doły


Mocno rozszerzane spódnice z kontrafałdami, godetami, falbanami. Sukienki w stylu lat 50. lub odcinane pod biustem, miękko układające się na sylwetce, o długości do kolan lub tuż za nie. Spodnie cygaretki tuż przed kostkę. 

Desenie i łączenia


Wybieraj wzory, które lekko zaokrąglają sylwetkę: faliste linie, kółka, kropki, kwiaty. Szerokie spódnice zestawiaj z falbaniastymi lub marszczonymi bluzkami albo takimi w mocnym kolorze. Do cygaretek zakładaj małe, mocno wcięte w talii żakieciki.

Co w szafie:
Idealny jest styl safari. Sukienki i bluzki powinny mieć dekolt w kształcie litery V lub dużej łezki i rękawy 3/4. Dobre są także kamizelki i bezrękawniki. Papryce pasują też bluzki i niezbyt obszerne suknie odcinane pod piersiami, a nawet ozdobione w tym miejscu szarfą (w modnym stylu empire). 
Sprawdzają się suknie portfelowe i spódnice rozszerzane od połowy (np. z klinów). Mogą je zdobić naszywane kieszenie z tyłu i z przodu, bo zaokrąglają sylwetkę. 
Spodnie – dowolnej długości, najlepiej luźne (byle nie z podniesionym stanem). 
Buty – z okrągłym noskiem, na niezbyt cienkim obcasie. Papryka nie nosi minispódniczek, obszernych dwurzędowych marynarek, prostych T-shirtów, butów na platformie.














piątek, 19 sierpnia 2011

Dziś Odchudzanko Dla Pani Gruszki :)

Dziś drugi wpis z cyklu odchudzania dla poszczególnych typów kobiecych sylwetek. No Gruszeczki coś dla Was :D
Sylwetka przypominająca kształtem gruszkę jest spotykana zarówno u kobiet szczupłych, jak i u tych borykających się z nadmiarem kilogramów. Charakterystycznymi cechami tego typy sylwetki są przede wszystkim rozbudowane biodra, uda w stosunku do wąskiej górnej partii ciała. Gruszki, jeśli tyją to głównie na udach i biodrach natomiast ramiona, plecy a nawet brzuszek pozostają szczupłe. Ciało w ten sposób staje się mniej proporcjonalne.

Aby uczynić je bardziej harmonijnie zbudowanym należy skupić się na spalaniu zbędnego tłuszczu z bioder i ud oraz na ładnym wymodelowaniu górnych partii ciała, aby i one zwracały na siebie uwagę. Abyśmy więc mogły z dumą pokazać swoje kształty już teraz zabierzmy się do intensywnej pracy.

Odpowiednia dieta to jeden z najważniejszych elementów pozbywania się zbędnego tłuszczyku zgromadzonego wokół bioder. Nie ma co się oszukiwać, dieta bogata w produkty z konserwantami, sztucznymi barwnikami czy też substancjami poprawiający smak, nie służy naszemu ciału. Organizm wielokrotnie ma dużą trudność z poradzeniem sobie z toksycznymi dodatkami w pożywieniu. 
One także spowalniają jego pracę i sprawiają, że organizm zaczyna odkładać tkankę tłuszczową. Najlepiej więc wyeliminować ze swojej diety żywność wysoko przetworzoną, wszelkie „szybkie” produkty typu zupki instant czy też ekspresowe dania.

Ważne jest, aby czytać etykiety i sprawdzać, co zawiera w sobie produkt. Owszem te „ulepszone” produkty ładniej wyglądają, są bardziej kolorowe, szybsze w przygotowaniu oraz mają dłuższe daty przydatności do spożycia, ale niestety są bardzo niezdrowe. 
Eliminacja tego typu produktów oraz zastąpienie ich zdrową, naturalną żywnością sprawi, że organizm z czasem usunie wszelkie toksyczne substancje, a co za tym idzie zacznie pracować i spalać tłuszczyk wydajniej.

Przykładowa dieta dla Pani Gruszki


Odpowiednia jest dla Ciebie dieta bogata w białko, bo organizm łatwo zamienia je w energię. Jadaj więc mięso i ryby, chude sery, jogurt, dużo warzyw i owoców. Wystrzegaj się zaś masła, sosów, białego pieczywa, produktów wędzonych i konserwowanych. Codziennie wypijaj 2 litry niegazowanej wody.

Dieta bogata w białko


DZIEŃ 1.
Śniadanie
Szklanka bawarki (mleko z herbatą) z łyżeczką cukru, 2 sucharki razowe, 3 łyżeczki dżemu, sok z 2 pomarańczy.
Obiad
Makaron z warzywami, 60 g piersi kurczaka, usmażonej na łyżeczce oliwy, 100 g sałaty z sokiem z cytryny.
Podwieczorek
150 g melona.
Kolacja
150 g solonego śledzia, 150 g surówki z kapusty pekińskiej, dymki (razem z szczypiorkiem) i łyżeczki oliwy, bułka grahamka.
DZIEŃ 2.
Śniadanie
Filiżanka cappucino, mała drożdżówka, sok z dużego różowego grejpfruta.
Obiad
100 g polędwicy wołowej, usmażonej na łyżeczce oliwy, 200 g surówki z sałaty, pomidora i łyżeczki oliwy, ugotowany ziemniak, utarte surowe jabłko z łyżeczką cukru.
Podwieczorek
Średnie jabłko.
Kolacja
150 g ryby po grecku, mała grahamka, 200 g sałatki ze świeżych owoców.
DZIEŃ 3.
Śniadanie
30 g muesli ze szklanką mleka półtłustego, duża pomarańcza.
Obiad
100 g wołowiny duszonej w sosie pomidorowym, 30 g ryżu, 150 g brukselki.
Podwieczorek
150 g rozmrożonych owoców.
Kolacja
150 g gotowanego kurczaka (na zimno), 150 g sałatki z pomidora, cebuli i łyżeczki oliwy, kromka chleba razowego.
DZIEŃ 4.
Śniadanie
Filiżanka półtłustego mleka z niewielkim dodatkiem kawy, 5 biszkoptów, szklanka soku morelowego lub marchwiowego.
Obiad
100 g kurczaka duszonego w ziołach, 100 g łazanek w sosie pomidorowym, 150 g sałaty z sokiem z cytryny.
Podwieczorek
80 g sera mozzarella, duże jabłko.
Kolacja
200 g gotowanych brokułów, bułka grahamka.
DZIEŃ 5.
Śniadanie
150 g jogurtu owocowego, 2 sucharki razowe, 2 łyżeczki miodu.
II śniadanie
2 plasterki ananasa z puszki.
Obiad
200 g dorsza gotowanego na parze lub z grilla, 60 g ryżu, 150 g sałaty z pomidorem i łyżeczką oliwy.
Podwieczorek
Sok z jednej pomarańczy.
Kolacja
150 g gotowanej brukselki, posypanej łyżeczką parmezanu, bułka grahamka.
DZIEŃ 6.
Śniadanie
Jajko na twardo, 150 g jogurtu owocowego, 5 biszkoptów.
Obiad
100 g chudego schabu karkowego z rusztu, 50 g ryżu gotowanego z cukinią, 200 g papryki, duszonej z kilkoma zielonymi oliwkami i ząbkiem czosnku na łyżeczce oliwy.
Podwieczorek
Duże jabłko.
Kolacja
200 g sałaty ze 100 g kukurydzy i 60 g tuńczyka w oleju, bułka grahamka, 1 kiwi.
DZIEŃ 7.
Śniadanie
20 g muesli ze 150 g jogurtu owocowego, sok z jednego .
Obiad
150 g piersi kurczaka, duszonej z migdałami, 60 g ryżu gotowanego z szafranem lub curry, sałata z łyżeczką oliwy i sokiem z cytryny.
Podwieczorek
200 g melona.
Kolacja
200 g sałatki z zielonej sałaty, pomidora i jajka na twardo, bułka grahamka, jabłko.

Jędrne uda i smukłe biodra wymagają także regularnych treningów. Aby spalić tkankę tłuszczową należy stosować kombinacje treningu cardio i treningu modelującego. Aby natomiast tylko ukształtować wybrane partie wystarczą ćwiczenia modelujące.

Przykładowy trening modelujący biodra i uda:
1. Odwodzenie nogi (zaangażowane: mięśnie pośladkowe po stronie bocznej oraz mięśnie ud).
Stań prosto przy krześle (po boku krzesła), złap się oparcia prawą dłonią, lewą dłoń oprzyj o biodra. Wykonaj odwiedzenie lewej nogi do boku, wstrzymaj ruch na 3 - 5 s, po czym wróć do pozycji wyjściowej. Po wykonaniu serii dla lewej nogi wykonaj to samo ćwiczenie dla nogi prawej – 3 serie po 15 powtórzeń.
2. Odwodzenie nogi w leżeniu na boku (zaangażowane: mięśnie pośladkowe po stronie bocznej oraz mięśnie ud).
Połóż się na boku, głowę oprzyj na dłoni, nogi wyprostuj w stawach kolanowych - powinny leżeć w jednej linii wraz z tułowiem. Następnie wykonaj unoszenie nogi do góry, wstrzymaj ruch na 3 – 5 s po czym wróć do pozycji wyjściowej. Po wykonaniu serii dla jednej strony ciała, powtórz to samo dla drugiej - 3 serie po 15 powtórzeń.
3. Wchodzenie na stopień (zaangażowane: mięśnie pośladkowe, mięśnie uda, mięśnie łydki).
Ustaw przed sobą niski taboret lub inny stopień (zabezpiecz go przed przesuwaniem). Ramiona ułóż swobodnie wzdłuż tułowia. Jedną nogą wejdź na stopień a następnie dostaw drugą, po czym wykonaj zejście ze stopnia. Dla utrudnienia ćwiczenia złap w obie dłonie hantle i z nimi wykonuj zejście i wejście na stopień - 3 serie po 20 powtórzeń.
4. Półprzysiad z hantlami (zaangażowane: mięśnie czworogłowe uda i mięśnie pośladkowe).
Stań prosto, w obie dłonie chwyć hantle, ramiona ułóż swobodnie wzdłuż tułowia, następnie wykonaj zgięcie kolan do kąta 90 stopni na całych stopach. Wstrzymujemy ruch na 3 – 5 s i wróć do pozycji wyjściowej – 4 serie po 10 – 15 powtórzeń.


Jeśli chodzi o górne partie ciała to polecam nie omijać ich w treningu mimo tego, że są szczuplejsze. Warto bowiem uznać je jako atut tego typu sylwetki. To one tutaj powinny przykuwać wzrok, a więc warto zadbać o ładne ich wymodelowanie.
Przykładowy trening ramion:
1. Zginanie ramion z hantlami w dłoniach (zaangażowane: mięśnie dwugłowe ramienia - biceps oraz mięśnie ramienne).
Usiądź na krześle w obu dłoniach trzymaj hantle, ramiona zwisają swobodnie wzdłuż tułowia. Wykonaj zgięcie ramienia i unieś hantle aż do linii barków - 3 serie po 12 powtórzeń.
2. Prostowanie ramion z hantlami w dłoniach (zaangażowane: mięśnie trójgłowe ramienia – triceps).
Usiądź na krześle, chwyć jedną dłonią hantelek, a następnie wyprostuj ramię nad głową. W tej pozycji wykonaj zgięcie ramienia, przenosząc sztangielek za głowę - 3 serie po 12 powtórzeń.
Figura Gruszka - Jak się ubierać ?
Typowe „gruszki” powinny pamiętać także o kamuflowaniu nieproporcjonalnej budowy odpowiednio dobranym ubiorem. Stara zasada „ciemne wyszczupla a jasne dodaje centymetrów” powinna być tutaj zastosowana. Dobrze jest więc dobierać jasne ubranie na górę ciała, a ciemne na dół. Spódnice czy spodnie powinny być raczej gładkie, jednolite (względnie w pionowe wąskie paski) natomiast, jeśli chodzi o bluzki możemy sobie pozwolić na więcej szaleństw tj. kolorowe wzory, kwiaty, koronki czy też marszczenia tutaj się jak najbardziej sprawdzą. Po pierwsze przekłują wzrok do szczuplejszych miejsc i tym samym odwrócą uwagę od nieco bardziej „puszystych”. A po drugie sprawią, ze sylwetką wyda się bardziej proporcjonalna.

Oto kilka przykładów stylizacji dla Gruszek :)

Gruszki powinny nosić proste spodnie w kant lub lekko rozszerzane ku dołowi. Unikajmy obcisłych spodni, rurek i wycieranych jeansów na udach. Bluzki mogą być ozdobne, kolorowe lub z kokardami, żabotami tak, by optycznie powiększały górną część ciała.







Zabierając się do pracy nad ładną sylwetą i proporcjonalną budową, trzeba pamiętać, że budowa typu gruszka jest uwarunkowana genetycznie, a jak wiadomo z biologią trudno walczyć. Tylko więc systematyczna i wytrwała praca pozwoli uzyskać zamierzony efekt.